Katso reseptit >
Pan bagna
Pan bagna on täytetty ranskalainen maalaisleipä, jonka sisälle lisätään laadukasta juustoa, leikkelettä ja kasviksia. Leipä valmistetaan hyvissä ajoin ja laitetaan painon alle viileään. Leipä imee itseensä ihania makuja säilytyksen aikana. Ja mikä parasta – tämä herkku kulkee kätevästi mukana!
Ranskalaiselle klassikkopiknikruoalle valitaan tietysti ranskalainen viini, viinityyppi maun ja päivän lämpötilan mukaan.
Punaviini lämmittää viileämmällä kesäkelillä, valkoviini ja vadelmainen ja sitruksinen roseeviini taas raikastavat hellepäivän. Sitruksinen ja kevyen paahteinen samppanja nostaa eväsretken luksusluokkaan.