Takaisin
Resepti

Pannulla paistetut omenalohkot

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon

Pannulla paistetut omenalohkot

Gluteeniton
Kasvisruokavalio
Laktoositon
20 min
4 hlö
20 min
4 hlö

Pannulla sulava fariinisokeri antaa omenoille kuuman ja makean karamellikuoren, joka sulattaa jäätelön herkulliseksi kastikkeeksi.

Juomasuositus
Jälkiruokaviinit, Väkevöidyt ja Muut viinit
Jälkiruokaviinit

Makea jälkiruokaviini kuten tokaji tai auslese-viinit sekä väkevöity muscat sopivat tämän jälkiruoan kuuman ja kylmän liittoon.

 

Valmistusaineet

  • 1 iso tai 2 pientä kotimaista omenaa ruokailijaa kohti

  • 4–5 rkl fariinisokeria

  • vaniljajäätelöä

Valmistusohjeet

  1. Pese ja lohko omenat reiluiksi paloiksi, jätä siemenkota pois.

  2. Kuumenna pannulla voita ja lisää sinne omenapalat sekä fariinisokeri. Anna paistua kohtalaisella lämmöllä niin, että omenat alkavat pehmetä ja fariinisokeri sulaa.

  3. Annostele omenat jälkiruokakulhoihin ja lisää jäätelö.

Uuniomenamuffinit

Uuniomenamuffinit ovat syyssesongin herkku. Höystä muffinit herkullisella kinuskikastikkeella!

Katso resepti >

Omenainen slab pie eli peltipiirakka
Siiderissä kiehautetut rusinat ja mehevät omenat ovat syksyn parhaan omenapiirakan raaka-aineet. Nauti omenainen piirakka jäätelön kanssa.

Katso resepti >
Suolakaramellisiideri

Karamellin makeus kohtaa omenan raikkauden boolissa, jota ryydittää vielä sormisuola. Kaada juoma omenoihin juuri ennen tarjoilua.

Katso resepti >

Amerikkalainen omenapiirakka

Periamerikkalainen amerikkalainen omenapiiras on päältä rapea ja sisältä yltäkylläisen omenainen.

Katso resepti >