Perinteinen riisipuuro

Täysmaitoon keitetty riisipuuro maistuu mummolalta.

Valmistusaineet

  • 1 dl vettä
  • 1 litra täysmaitoa
  • 2 dl puuroriisiä
  • 2 tl suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kaada vesi kattilaan.
  2. Huuhtele riisit ja sekoita ne kuumenevaan veteen. Keitä hämmentäen, kunnes alkaa sakeutua, ja vesi on lähes kokonaan imeytynyt riisiin.
  3. Lisää maito ja keitä hiljakseen hämmentäen 45–50 minuuttia.
  4. Mausta valmis puuro suolalla.


Vinkki:
Uusia makuvivahteita etsivä lisää puuron joukkoon vaniljatangon.