Royal sherry cobbler

Royal sherry cobbler huokuu 1800-luvun ranskalaista romantiikkaa. Raikas ja juhlava juomasekoitus sopii erinomaisesti suomalaisiin kesäjuhliin.

Valmistusaineet

  • 6 viipaletta sitruunaa

  • 6 viipaletta appelsiiniä

  • jäitä

  • 36 cl puolikuivaa sherryä

  • 9 cl sokerisiirappia

  • 10–16 cl kuivaa kuohuviiniä

  • koristeeksi marjoja ja kurkkua

Valmistusohjeet

  1. Murskaa sitruunat ja appelsiinit kannun pohjalle ja lisää kolme kauhallista jäitä.

  2. Mittaa kannuun sherry ja sokerisiirappi ja täytä kannu kuohuviinillä.

  3. Sekoita ainekset kunnolla ja koristele juoma tuoreilla mansikoilla, boysenmarjoilla ja kurkulla.

Vinkki: Voit tehdä itse kätevästi jääpaloja tyhjiin mehu- tai maitopurkkeihin. Näin saat niistä tarpeeksi isoja booleja ja kannujuomia varten eivätkä ne sula liian nopeasti.