Länsirannikonsalaatti

Länsirannikonsalaatti on klassikko, joka kootaan katkaravuista, simpukoista, herkkusienistä, parsasta, herneistä ja salaatinlehdistä. Tuoreiden makujen salaatti viihtyy raikkaan ja melko kevyen juoman kanssa.

Juomasuositus
Länsirannikonsalaatti

Valitse raikkaan salaatin seuraan vastaavan raikas valkoviini pirteä ja hedelmäinen- tai vivahteikas ja ryhdikäs -makutyypistä. Salaatin raaka-aineiden kanssa sopii tuoreen aromikas viini, joten esimerkiksi sauvignon blanc on hyvä valinta, samoin riesling. 

Oluista käyvät esimerkiksi vaaleat ja kevyehköt lager ja pils.