Grillade och rostade grönsaker

När grönsaker grillas eller rostas får de en mörk, rostad smak. Därför passar en dryck med riklig smak till.

Dryckesförslag
Grillade och rostade grönsaker

Välj ett mustigt och syltigt rödvin med en mogen fruktighet och tillräcklig fyllighet att matcha de rostade grönsakerna.

Grillade och rostade grönsaker är populära i Medelhavsländer, så du kan med fördel välja vin från Languedoc-Rousillon, Sicilien eller Apulien. Å andra sidan passar också torrt rosévin bra som ett fruktigt och friskt par till grönsaker, speciellt vid en somrig måltid. 

Föredrar du öl kan det också gärna vara fylligt, ta till exempel en mörk lager.

Grönsaker, sallader och svamp