Moussaka

Moussaka är en grekisk ostgratinerad rätt som påminner om lasagne. Istället för pasta är aubergine huvudingrediens, som kombineras med tomat och köttfärs.

Dryckesförslag
Moussaka

Moussaka (eller musaka eller moussakas) serveras gärna med ett mustigt och syltigt rödvin. Vin av den smaktypen är fruktigt, mjukt och tillräckligt fylligt till den matiga rätten. Ta till exempel ett vin med Merlot- eller Grenachedruvor.

Givetvis passar det också perfekt med grekiskt rödvin till den här rätten.

Öl passar också, och ta då en tillräckligt fyllig sort, som exempelvis ale.

Grönsaker, sallader och svamp