MenyerKräftskivans meny av säsongens delikatesser

Kräftskivans meny av säsongens delikatesser

Kräftor hör de ljumma augustikvällarna till. Varför inte ersätta kräftskivans rostade bröd med dillkryddat hembakat grytbröd? Under skördetiden kan man med fördel servera en matig och varm sallad gjord på säsongens vegetabilier. Som dessert lämpar sig exempelvis en läcker rosenröd pavlova

Kräftor kan avnjutas som för- eller huvudrätt. Vår kräftmeny omfattar:

Dryckesrekommendationerna finns i anslutning till recepten. Trevlig kräftskiva!

Tips
Hur äter man kräftor?

Med de här tipsen lär du dig hantera kräftor även om du är nybörjare!

Tips
Vad servera till kräftor?

Kräftor hör sensommaren till – som huvudrätt eller som förrätt. Beakta dem som föredrar vegetarisk kost och servera ett vegetariskt alternativ på kräftskivan.

Kräftfestens meny

Recept
Vitvinssangria
Fräsch vitvinssangria lämpar sig utmärkt som dryck till sommarens fester. 
Recept
Hantering och kokning av kräftor
Recept
Dillkryddat grytbröd

Enkelt och gott! Knådfritt grytbröd är en klassiker, men dillkryddat sådant till kräftor är en nyhet.

Recept
Brytbönssallad

Citrusvinägrett lämpar sig utmärkt till brytbönor, palsternacka och mild kronärtskocka. Toppa skördetidssalladen med nötter och blommor och njut av festen!

Recept
Läcker hallonpavlova

Den mjuka och läckra pavlovan har knaprig yta. Desserttårtan bjuder på underbar smak av ros och hallon.