Tillbaka
Recept

Apelsintoddy

Glutenfri
Vegetarisk
Laktosfri
Vegan

Apelsintoddy

Glutenfri
Vegetarisk
Laktosfri
Vegan
10 min
1 personer
10 min
1 personer

Hemligheten bakom den utsökta smaken i denna varma vinterdryck ligger i citrusfrukterna, sirapen och stjärnanisen.

Ingredienser

  • 2 cl citronsaft

  • 4 cl apelsinjuice

  • 1 msk mörk sirap

  • 1/3 tsk vaniljsocker

  • 1 stjärnanis

  • 1 1/4 dl hett vatten

  • apelsinskiva eller apelsinskal

Tillredning

  1. Tvätta apelsinen och skär en tunn skiva av skalet, till exempel med en potatisskalare. Pressa saften ur apelsinen och citronen.

  2. Mät upp sirap, vaniljsocker och citronsaft i en mugg eller ett värmetåligt glas. Tillsätt stjärnanis.

  3. Häll det heta vattnet i muggen och blanda noggrant. Tillsätt apelsinjuicen. Pressa ut eteriska oljor från apelsinskalet i drycken. Du kan även lägga i apelsinskivan eller skalet som dekoration.

Recept Santeri Saarinen, foto Kristiina Kurronen

Mulled cider

Mulled cider, alltså glögg baserad på cider, är en populär vinterdryck särskilt i Storbritannien. Njut av den varma och kryddiga drycken under kalla dagar eller i samband med julfirandet.

Kolla receptet>

Varm drink av Räv-rönnbärsgodis

Sött rävgodis blir till en härligt delikat dryck när du smälter det i en kastrull i en skvätt vatten och tillsätter lite rävgodis- eller annan bärlikör.

Se recept >

Het Mojito

Skulle det smaka med en varm mojito som omväxling? En Het Mojito värmer på en kall vinterdag.

Se receptet >