Se recept >
Blåbärskukko
Blåbärskukko, som är en söt variant av kalakukko, bjuder på härligt mjuka blåbär i frasigt rågskal. Servera anrättningen varm som sådan eller med vaniljglass.
Till den varma och stadiga desserten kan man servera öl med toner av exempelvis bär och frukt eller fyllig stout eller porter med liten humlebeska.