![Loading spinner](/INTERSHOP/static/WFS/Alko-OnlineShop-Site/-/-/sv_SE/images/loader-transparent-sand.gif)
Chimichurri-örtdressing
Servera grön chimichurri, klassikersås från Argentina, med en saftig grillad biff.
Ett ögonblick…
Servera grön chimichurri, klassikersås från Argentina, med en saftig grillad biff.
1 vitlöksklyfta
2,5 dl hackade örter, t.ex. bladpersilja, koriander och oregano
ca 0,75 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
0,5 tsk spiskummin (jeera)
0,25 tsk grovmald chili
1 tsk flingsalt
1 tsk socker
0,25 tsk svartpeppar mald i pepparkvarn
Skala vitlöksklyftan och placera den i en skål tillsammans med de övriga ingredienserna. Mal med en stavmixer till en grov pasta. Tillsätt olja om pastan är för tjock.