Skölj och ansa bläckfiskarna. Om du använder djupfrysta bläckfiskar tinar du dem först.
Gör fyllningen. Hacka bläckfiskarmarna, persiljan och vitlöken. Rör hacket med skorpmjölet, den rivna osten av båda sorter och äggen. Salta och peppra enligt smak.
Lägg bläckfiskkropparna (det heter egentligen mantlarna) i en ugnsfast form, fyll dem och fäst upp med tandpetare. Gjut olivolja över anrättningen och ställ den i 200-gradig ugn för 25 minuter. Rätten är färdig när kalmarerna är mörkrosa och köttet inte längre är segt.
Vänligen mata in den e-postadress du har registrerat med. Vi skickar en länk via e-post. Följ länken för att skapa ett nytt lösenord. Om du behöver hjälp, kontakta vår kundtjänst 020692771.
Nödvändig information
Din e-post adress är felaktig. Har du redan registrerat dig?
Om det finns ett kundkonto med den adress du gav oss får du en länk för att återställa ditt lösenord via e-post.