Det finns otaliga underbara soppor för alla tänkbara tillfällen och smaker. Hitta din favorit!
Kolla alla sopprecept >
Fänkålssoppa med laxbåt
Fisk rimmar bra ihop med fräsch fänkålssoppa. Skär en tartarbiff av gravad lax och placera laxflottan på soppans yta.
Till fänkålssoppan rekommenderas en frisk och fruktig eller en nyansrik och strukturerad grüner veltliner från Österrike. Vinets mjuka kryddighet rimmar utmärkt med fänkålens och dilloljans aromer.
För ölvänner rekommenderas en pils med tydlig humlebeska och örtiga nyanser.