
Hjortrondrink
En underbar hjortrondrink görs på hjortronlikör och citronlemonad, och dekoreras med färska hjortron.
Ett ögonblick…
En underbar hjortrondrink görs på hjortronlikör och citronlemonad, och dekoreras med färska hjortron.
4 cl hjortronlikör
2 cl färskpressad citronsaft
rejält med isbitar
4-6 cl citronlemonad
Till servering:
hjortron
Mät upp likör och citronsaft i en shaker. Tillsätt is och skaka omsorgsfullt.
Fyll glaset med is och sila drycken i glaset. Tillsätt citronlemonad. Toppa med några hjortron.
Om du gör fler portioner åt gången, kyl ner alla ingredienser så att de är kalla.
Blanda ihop dryckerna utan is i en kanna. Häll drycken i små flaskor till exempel och tillsätt hjortronen. Servera genast eller ställ fram flaskorna i en cooler med is.
Tips! Hjortrondrinken kan också göras till en fluffig hjortron sour. Tillsätt äggvita eller kikärtsbuljong i shakern. Servera i ett lågt glas.
Recept Mika Rampa, foto Kristiina Kurronen