Ljus sangriaglögg

Den varma drycken är en ypperlig värmare i vinterkylan. Den ljusa, aromrika sangriaglöggen är mindre söt än traditionell glögg.

Ingredienser

  • 1 citronskal (avlägsna det vita skiktet)


  • 1 msk glöggkrydda

  • 2 kanelstänger

  • 1 flaska torrt vitt vin

  • 1 dl äppelsaft

  • 1 dl socker

Till serveringen

  • frukt, till exempel äppelklyftor, gröna vindruvor eller gula russin

Tillredning

  1. Slå citronskalet, kryddorna, äppelsaften och sockret i en kastrull och koka upp blandningen. Tillsätt vinet och värm långsamt upp till kokpunkten. Sila därefter bort kryddorna.

  2. Servera glöggen i lämpliga glas tillsammans med frukten.