Tillbaka
Recept

Ljus sangriaglögg

Ljus sangriaglögg

10 min
6 personer
10 min
6 personer

Den varma drycken är en ypperlig värmare i vinterkylan. Den ljusa, aromrika sangriaglöggen är mindre söt än traditionell glögg.

Ingredienser

  • 1 citronskal (avlägsna det vita skiktet)


  • 1 msk glöggkrydda

  • 2 kanelstänger

  • 1 flaska torrt vitt vin


  • 1 dl äppelsaft

  • 1 dl socker

Till serveringen

  • frukt, till exempel äppelklyftor, gröna vindruvor eller gula russin

Tillredning

  1. Slå citronskalet, kryddorna, äppelsaften och sockret i en kastrull och koka upp blandningen. Tillsätt vinet och värm långsamt upp till kokpunkten. Sila därefter bort kryddorna.

  2. Servera glöggen i lämpliga glas tillsammans med frukten.

Roséglögg

Rykande varm glögg hör julen och vintern till. Glögg gjord på friskt rosévin är inget dumt alternativ till den klassiska söta röda drycken.

Se recept >

Lingon- och rödvinbärsglögg

Lime och ingefära är en klassisk kombination som här får sällskap av juliga smaker.

Se receptet >

Drink på glögg och mousserande vin

Varm glögg kan upplevas som för tung exempelvis före en måltid. Genom att kombinera glögg med mousserande vin får man en frisk drink som även lämpar sig för tiden efter jul. Både alkoholfri och alkoholhaltig glögg kan användas. En liten skvätt glögg räcker om drinken görs på koncentrat.

Se receptet här >

Glögg sour med körsbärstoner
Får det lov att vara en kall och frisk glögg? Drycken lämpar sig utmärkt som exempelvis fördrink på julfesten.

Kolla receptet >
Klassisk rödvinsglögg

Glöggens traditionella färg är röd. I detta recept används, förutom de traditionella glöggkryddorna, även apelsinskal och portvin. Sockermängden avgör dryckens sötma.

Se receptet >

Sacherkakao

Sacherkakao är som en bit sachertårta – men i form av en varm och len chokladdryck. Aprikospuré ger kakaon en fruktig smak.

Se receptet >