Marinerad rödlök

-

Ingredienser

  • 2 små rödlökar

  • 0,75 dl rödvinsvinäger

  • 1 msk socker

  • 0,5 tsk flingsalt
  • 0,75 dl olja

Tillredning

  1. Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål. Koka upp vinägern, sockret och saltet i en kastrull. Häll det heta spadet över löken och låt den dra ca 5 minuter. 

  2. Tillsätt oljan. Marinera löken ca 30 minuter. Marineringen gör löken mild i smaken.