Tillbaka
Recept

Morotslåda med ingefära

Vegetarisk

Morotslåda med ingefära

Vegetarisk
60+ min
4 personer
60+ min
4 personer

Färsk ingefära piffar upp traditionell morotslåda.

Ingredienser

  • 5 morötter (rätt så stora)

  • 1 ägg

  • 0,75 dl grädde

  • salt, gurkmeja

  • 1 tsk riven ingefära

Tillredning

  1. Skala och riv morötterna och ingefäran.

  2. Rör ihop ägget och grädden, tillsätt därefter kryddorna.

  3. Rör ner gräddblandningen i de rivna morötterna och ingefäran och häll blandningen i en smord form. Grädda cirka 50 minuter i ugn i 200 grader.

Kålrotslåda på tre olika sätt

Får det vara traditionell kålrotslåda, en vegansk version eller kanske en glutenfri? Grundreceptet kan anpassas och användas till alla tre lådor.

Se recept >

Festlig ostsallad med karamellrotfrukter

Ställ fram olika ostar, exempelvis stark blåmögelost, mild gräddost och någon lagrad hård ost tillsammans med karamellrotfrukter och fikon.

Se receptet >

En härlig jul

Julens smaker är en central del av firandet. Skinkan, köttgrytan, sillsalladen och lådorna lockar fram barndomens julstämning.

Se recept och tips >