Senaps-oljedressing

Senaps-oljedressing lämpar sig utmärkt till olika sallader.

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta

  • 2 msk senap

  • 1 msk citronsaft

  • 3 msk vitvinsvinäger

  • 2 msk honung

  • 1 dl mild olja

  • svartpeppar och salt

Tillredning

  1. Klyv vitlöksklyftan och gnid in skålen med snittytan. Slå i senapen, citronsaften, vinägern, honungen och kryddorna. Blanda omsorgsfullt.  

  2. Slå i oljan under omrörning. Smaka av dressingen med salt och peppar.