Vårlig sallad i glas

En ny idé för hur man kan servera sallad. Häll såsen på bottnen av ett glas och arrangera salladsingredienserna i glaset.

Ingredienser

  • 2 morötter
  • 1/2 gurka
  • 3 rädisor
  • 10 små sallatsblad
  • 2 msk rostade pinjenötter
  • grovriven eller flagad parmesanost

Sås
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt, grovmalen svartpeppar ur kvarn

Tillredning

  1. Skär grönsakerna i lämpliga munsbitar.
  2. Rör samman alla såsingredienserna.
  3. Skeda upp såsen i glas och arrangera grönsakerna i glasen. Strö rostade pinje­nötter i glasen om du känner för det.