Varmt vinteräpple

Enligt barmästare Jesse Auvinen (Bar Latva) är kallpressad äppeljuice riktigt välsmakande också när man värmer upp drycken. Tillaga det här dryckesreceptet så får du smaka.

Ingredienser

  • 4 dl kallpressad äppeljuice

  • 4 dl engelsk eller fransk cider av hög kvalitet

  • 8 cl blodgrape- eller citruslikör

  • stjärnanis

  • vaniljstång (eller en nypa vaniljsocker)

Tillredning

Bland ihop ingredienserna i en kastrull och värm upp till nära kokpunkten. Servera med torkade äppelskivor och citrusfrukter.