Sommardrink – vermouth & tonic

Denna friska somriga drink blandar du av vermouth och tonic. Dekorera med gurka, basilika och hallon. Drinken lämpar sig utmärkt som fördrink. Du kan gärna blanda till en alkoholfri variant.

Ingredienser

  • 8 cl söt vit vermouth (vermouth bianco)

  • 1 dl tonicvatten

  • 1 gurkskiva

  • några basilikablad

  • färska hallon

  • iskuber

Tillredning

  1. Fyll glaset med is.
  2. Slå på vermouthen och tonicvattnet. Tillsätt basilika, gurka och hallon. Blanda.

  3. Toppa med basilikablad och hallon.

Tips! Den som vill ha en alkoholfri drink kan ersätta vermouthen med ett örtigt alkoholfritt destillat eller 4 cl fläderblomskoncentrat.

Recept Santeri Saarinen / Alko, foto Roope Permanto