Yoghurtmarinad

Yoghurtmarinaden lämpar sig för marinering av både kött och grönsaker. Prova och gilla!

Ingredienser

  • 2 dl naturell yoghurt

  • 0,5 dl olivolja

  • 2 msk citronsaft

  • 2 vitlöksklyftor

  • svartpeppar

  • timjan, persilja, dragon och andra örter

Tillredning

Hacka örterna och vitlöken, häll ingredienserna i en skål och rör om. Marinaden lämpar sig till exempel till kyckling eller lamm samt till marinering av blomkål. Låt råvaran stå i marinaden i 1–4 timmar före tillredning.