För sommarens mys och fester

På bryggan och vid sommarbordet tar man gärna ett lätt och fräscht öl. De nya ölen, cidrerna och cocktailblandningarna i Alkos sortiment kan med fördel serveras till grillrätter och fisk från de första varma dagarna till slutet av kräftsäsongen.

Tre tips för servering av drycker

Sommardryckerna njuts ofta som aperitif eller till fisk och grillade rätter. Därför ska i synnerhet öl vara fräscha, fruktiga och aromrika.

1. Kyl drycken väl och häll den i höga glas

Alla fräscha sommardrycker kan serveras rejält iskalla. Sommaren ser nog till att produkten blir varmare. Det bästa glaset är traditionellt högt och av tunt gods – ett rödvinsglas är utmärkt.

2. Lager, veteöl och pils är gott till grillade rätter och fisk

Fruktiga lageröl fungerar mycket bra med grillat. Veteölen är ypperliga allrounddrycker till mat. De är lättdruckna och otroligt fräscha, och de är mycket goda till bl.a. nordiska fiskrätter och andra rätter med milda aromer. Till halstrad fisk är det säkra valet en fräsch pils.

3. Alkoholfritt smakar i sommarvärmen

Längtan efter lätthet och friskhet under den varma årstiden märks också på åtgången av alkoholfria drycker och drycker med låg alkoholhalt. Det finns ett mångsidigt sortiment av röda viner, vita viner, roséviner, mousserande viner och öl med låg alkoholhalt. Viner med låg alkoholhalt innehåller 0,6–9,9 % alkohol och öl med låg alkoholhalt 0,6–4,4 % alkohol.