Lignell & Piispanen Sato Omenaviini

Seurustelujuomat ovat usein mutkattomia juomia, joiden helposti lähestytävä maku ei välttämättä vaadi ruokaa seurakseen. Mukana on myös juomia, jotka sopivat juhlatunnelmaan.

Jälkiruoan ja viinin yhdistämisen yleissääntö on, että viinin kannattaa olla astetta ruokaa makeampi. Muuten viinin maku ei pääse esiin ja se maistuu hyvin hapokkaalta. Myös oluita kannattaa kokeilla jälkiruokien pareina.

Pääsääntöisesti hedelmien ja marjojen pariksi sopivat suhteellisen kevyet juomat, jotka toistavat niiden raikkaan hedelmäisiä ja makeita makuja.

Voimakkaan makuisille riistalinnuille sopii runsas ja vivahteikas punaviini. Olutlasiin kannattaa valita vastaavan täyteläinen ja aromikas olut.