Palaa
Portviinit

Taylor's Late Bottled Vintage Port 2015

Jälkiruokaviinit, Väkevöidyt ja Muut viinit
Jälkiruokaviinit, Väkevöidyt ja Muut viinit
Runsaanpunainen, makea, viikunainen, karhunvatukkainen, kevyen luumuinen, mausteinen, roteva, hennon suklainen
0.375 l
Cart Icon
OSTOSKORIIN

Tuotetta voi tilata kerrallaan vain 0 kpl.

Lisää muistilistalle
Runsaanpunainen, makea, viikunainen, karhunvatukkainen, kevyen luumuinen, mausteinen, roteva, hennon suklainen
  • Tuotetiedot
    • TUOTENUMERO
      321674
    • ALKOHOLI
      20.0%
    • SOKERI
      100.0 g/l
    • HAPOT
      3.9 g/l
    • ENERGIA
      150.0 kcal/100 ml
    • LITRAHINTA
      29.01 EUR
    • PANTTI
      0.1 €
    • PAKKAUS
      pullo
    • SULJENTA
      luonnonkorkki
    • VALMISTAJA/VALMISTUTTAJA
      Quinta and Vineyard Bottlers
    • TAVARANTOIMITTAJA
      Uniq Drinks Finland
    • VALIKOIMA
      vakiovalikoima
  • Maku
    Maku

    Perinteikkäässä portviiniperheessä on monta jäsentä, mm.: ruby, tawny, white port, late bottled vintage port (LBV) ja vintage port. 

    Ruby portit ovat intensiivisen marjaisia, kypsän hedelmäisiä ja mausteisia. Pidempään tynnyrikypsytetyt tawnyt ovat kypsäaromisia, pähkinäisiä, taatelisia ja viikunaisia. LBV:t ovat vivahteikkaampia ja mausteisempia kuin ruby portit, ja vintage portit jatkavat kypsymistä pullossa vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.

    Käyttövinkit

    Jälkiruokaviininä tunnettu port taipuu myös juustojen seuraan ja aperitiiviksi. 

    Kokeile ruby-portviinien kanssa kovia, suolaisia juustoja ja täyteläisiä jälkiruokia tummista marjoista; tawny-portviinien kanssa kuivatuttuja hedelmiä, pähkinäisiä leivonnaisia ja suklaata; LBV:n kera miedompia sinihomejuustoja ja suklaajälkiruokia; vintage-portviinit sopivat meditaatioviineiksi tai stiltonin kera ja makeat valkoiset portviinit viinissä keitettyjen päärynöiden kanssa. Porttonic eli tonic-vedellä jatkettu kuiva valkoinen portviini on oiva aperitiivi.

    Tarjoilu

    Tarjoile portviinit viinityypin mukaan: valkoiset portit hyvin viilennettyinä 10–12-asteisina, vintage portit hieman viileänä 16–18-asteisena ja muut viilennettyinä 14–16-asteisina.

    Portviinit tehdään Portugalin pohjoisosassa Douron ja sen sivujokien laaksoissa.

    Vuosikertaportviiniin muodostuu ajan kanssa sakkaa, joka on hyvä poistaa ennen nauttimista. Nosta pullo vuorokaudeksi pystyyn, jolloin sakka laskeutuu pullon pohjalle. Viinin voi myös suodattaa kahvinsuodattimen tai dekantoimis­siivilän läpi. Vuosikertaportviini nautitaan muutaman päivän sisällä pullon avaamisesta.

    Portviinit säilyvät avaamattomina muutamasta kuukaudesta useisiin vuosiin viinityypin mukaan; avatuissa pulloissa tawny portit säilyvät useamman viikon ajan, muut viinityypit vähemmän aikaa.

Juomien mahdollisesti sisältämät allergeenit käyvät ilmi tuotteen etiketistä. Alkoholijuoman valmistaja ja maahantuoja vastaavat kulutukseen luovuttamansa alkoholijuoman laadusta ja koostumuksesta sekä siitä, että tuote ja sen päällysmerkinnät ja muu esittely ovat siitä annettujen säännösten ja määräysten mukaisia. Huom! Tuotekuvat tai vuosikerta saattavat poiketa jakelussa tai myymälässä olevasta tuotteesta.