Asio Otus

Seurustelujuomat ovat usein mutkattomia juomia, joiden helposti lähestytävä maku ei välttämättä vaadi ruokaa seurakseen. Mukana on myös juomia, jotka sopivat juhlatunnelmaan.

Alkoholijuomista olut on yleensä varmin valinta tulisen ruoan seuraan. Etenkin raikas, vaalea ja melko kevyt olut toimii hyvin. Jos valitset viinin, myös sen kannattaa olla mausteisen ruoan kevyt ja raikas vastapari sekä kenties pienen sokerimäärän pyöristämä.

Porsas on maultaan miedompaa kuin esimerkiksi naudanliha. Siksi myös juomavalinnat voivat olla astetta kevyempiä.

Noutopöydän perinteisiä juomia Suomessa ovat olut, vesi ja kotikalja. Nykyisin noutopöydän juomana tarjotaan usein myös valko- ja punaviiniä. Koska tarjolla on useita erilaisia ruokalajeja, viinien ja oluiden pitäisi sopia niistä mahdollisimman monen makuun.