Brandyt, armanjakit ja calvadosit

Tarjoilu

Brandyt, armanjakit ja calvadosit tarjoillaan sellaisenaan, digestiivinä aterian jälkeen tai drinkkisekoituksissa.

Brandy

• Brandy on yleisnimitys tisleille, jotka on tehty viinistä.
• Maultaan brandyt ovat kevyen hedelmäisiä.

Armanjakki

• Armanjakit ovat alkuperämerkittyjä viinistä tehtyjä tisleitä Ranskan Gascognesta.
• Armanjakit ovat maultaan voimakkaan hedelmäisiä.

Calvados

• Calvadosit ovat alkuperämerkittyjä, omena- tai päärynäsiideristä valmistettuja tisleitä Ranskan Normandiasta.
• Calvadosien maussa korostuu kypsä omenaisuus ja päärynäisyys.

Tuoksuja ja makuja

Hedelmäinen

Erilaisia tuoreita hedelmiä muistuttava aromi

Omenainen, päärynäinen

Calvadosin raaka-aineista tuleva aromi

Kuivahedelmäinen

Kuivattujen hedelmien tiivistynyt aromi

Yrttinen

Erilaisten maustekasvien aromeja

Tamminen

Selvä vanhan tammipuun aromi

Setripuinen

Erittäin hienostunut tammikypsytyksestä johtuva aromi

Kaakaoinen, vaniljainen

Paahdetusta tammitynnyristä tulevia aromeja