Brandyt, armanjakit ja calvadosit

Brandy on yleisnimitys tisleille, jotka on tehty viinistä. Armanjakit ovat viinistä tehtyjä tisleitä Ranskan Gascognesta. Calvadosit ovat omena- tai päärynäsiideristä valmistettuja tisleitä Ranskan Normandiasta.

Tarjoilu

Brandyt, armanjakit ja calvadosit tarjoillaan sellaisenaan, digestiivinä aterian jälkeen tai drinkkisekoituksissa.

Brandy

Brandy on yleisnimitys tisleille, jotka on tehty viinistä.

Maultaan brandyt ovat kevyen hedelmäisiä.

Armanjakki

Armanjakit ovat alkuperämerkittyjä viinistä tehtyjä tisleitä Ranskan Gascognesta.

Armanjakit ovat maultaan voimakkaan hedelmäisiä.

Calvados

Calvadosit ovat alkuperämerkittyjä, omena- tai päärynäsiideristä valmistettuja tisleitä Ranskan Normandiasta.

Calvadosien maussa korostuu kypsä omenaisuus ja päärynäisyys.

Tuoksuja ja makuja

Hedelmäinen

Erilaisia tuoreita hedelmiä muistuttava aromi

Omenainen, päärynäinen

Calvadosin raaka-aineista tuleva aromi

Kuivahedelmäinen

Kuivattujen hedelmien tiivistynyt aromi

Yrttinen

Erilaisten maustekasvien aromeja

Tamminen

Selvä vanhan tammipuun aromi

Setripuinen

Erittäin hienostunut tammikypsytyksestä johtuva aromi

Kaakaoinen, vaniljainen

Paahdetusta tammitynnyristä tulevia aromeja