Chat
Gå tillbaka
Vermouth
Ljus, söt, vaniljig, örtig, svaga bittertoner
-
sällskapsdryck
Sällskapsdrycker är ofta okomplicerade drycker, med en lättillgänglig smak och kräver nödvändigtvis inte mat som sällskap. Här finns också drycker som passar för festliga tillfällen.
Ett ögonblick…
-
milda ostar
Milda, färska och ljusa ostar trivs i sällskap med likaså en mild och fräsch dryck. Exempelvis ett fräscht och syrligt vitvin, ett lätt rödvin eller en smakrik öltyp fungerar.
Ett ögonblick…
-
aperitif
En aperitif som serveras före måltiden väcker aptiten och skapar stämning. En bra aperitif är mild, fräsch och torr.
Ett ögonblick…
-
skruvkapsyl av metal
-
Produktinformation
-
VARUNUMMER003065
-
ALKOHOL15.0%
-
SOCKER160.0 g/l
-
SYROR4.0 g/l
-
ENERGI150.0 Kcal/100 ml
-
LITERPRIS21.3 EUR
-
PANT0.1 €
-
INGREDIENSER SOM PRODUCENTEN MEDDELAT OMInnehåller sulfit
-
FÖRPACKNINGflaska
-
FÖRSLUTNINGskruvkapsyl av metal
-
PRODUCENTMartini & Rossi
-
SUPPLIERSinebrychoff
-
SORTIMENTordinarie sortiment
-
-
Smak
Smak
Vermouth är ett vinbaserat, smaksatt starkvin som kan innehålla tiotals olika kryddor. Det var ursprungligen avsett som ett läkemedel. Det exakta receptet är ofta hemligt.
De vanligaste kryddorna är skal- och rotextrakt av malört. Färgen varierar från ljus till röd och sötman från torr till söt. Bland aromerna i vermouth kan du känna örter, citrus, lätt bitterhet, kryddor och frukter. Kryddningen i ljus, söt vermouth är ofta mildare och inte så bitter som i röd, söt vermouth.
Passar tillVermouth serveras som aperitif, sällskapsdryck och i drinkar.
Ljus, torr och halvtorr vermouth passar ren som aperitif eller sällskapsdryck. Den ingår också i många klassiska cocktails, som Dry Martini. Även söt vermouth är en central ingrediens i många kända drinkar: en Negroni eller Americano lyckas inte utan söt, röd vermouth.
ServeringServera vermouth som aperitif avkyld vid 10–12 grader eller med is, vermouth som sällskapsdryck lätt avkyld vid 14–16 grader.
Ljus, torr och halvtorr vermouth ger en fin smak av örter och kryddor i lagen eller såsen till grönsaks-, fisk- och kycklingrätter.
Eventuella allergener som dryckerna innehåller framgår av produktens etikett. Tillverkaren och importören av en alkoholdryck ansvarar för kvaliteteten och sammansättningen hos den alkoholdryck som de överlåtit till konsumtion och för att produkten och det som står angivet på den och annan presentation är förenliga med de regler och bestämmelser som gäller den. Obs! Produktens bild eller årgång kan avvika från de produkter som levereras eller finns i butiken.