Sparkling wine & champagne /6 % /5 € /50–100 € /Clams, mussels, scallops and oysters /Organic /Environmen­tally responsible packaging

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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Champagne Brut 2013

Generous & toasty / France

Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Brut 2012

Nuanced & structured / France

Leclerc Briant Millésime Extra Brut 2010

Nuanced & structured / France

Lanson Green Label Organic Champagne Brut

Crisp & fruity / France

Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Champagne Extra-Brut

Nuanced & structured / France