Sirkku siirtyi Alkosta ilmastoystävällisen hiiliviljelyn pariin

Sirkku Puumala nautti Alkossa asiakkaiden toiveiden selvittämisestä. Nyt hän kuuntelee herkällä korvalla, mitä ohrapelto tarvitsee.

Sirkku Puumala toimi aikoinaan markkinointialan opiskelujensa ohessa myyjänä Turun Wiklundin Alkossa. 

”Opin tuolloin, että kiireisistäkin sesongeista selviää, kun tiimi tekee hyvää yhteistyötä, suunnittelee tehtävänsä etukäteen ja priorisoi. Tärkeää on myös muistaa aina nauttia työstään, vaikka olisikin haipakkaa”, Sirkku muistelee. 

Puolison kanssa kotitilalle maanviljelijäksi 

Tällä hetkellä Sirkku tekee töitä pienemmässä porukassa: tiimin toinen jäsen on avomies Patrick. Sesonkeja eivät määritä niinkään juhlapyhät ja lomakaudet, vaan esimerkiksi kylvö- ja puintiajat. 

Pariskunta hoitaa yhdessä Sirkun kotitilaa, Vihdissä sijaitsevaa Verkatakkilaa.  

”Avomiestä ajatus maanviljelijäksi ryhtymisestä kiinnosti aluksi enemmän. Kun tutustuin alaan paremmin maatalouden perusopinnoissa, niin innostus tarttui minuunkin. Sitten se oli menoa”, Sirkku kuvaa ryhtymistä maanviljelijöiksi. 

Hiiliviljely tuottaa mallasohraa hiilineutraalisti 

Verkatakkilan pelloilla kasvaa mallasohraa panimoteollisuuden tarpeisiin, mutta myös syysvehnää, ruista, härkäpapua ja kuminaa. Tila tunnetaan erityisesti hiiliviljelystä, joka yhdistää ruoantuotannon ja ilmastotyön. 

”Hiiliviljelyssä pellolla kasvatetaan puinnin jälkeen esimerkiksi nurmikasveja ja apilaa. Tällöin kasvit yhteyttävät mahdollisimman pitkään ja sitovat enemmän hiiltä. Samalla maaperä pysyy sopivan möyheänä ja tuottoisana.”  

”Huolehdimme myös luonnon monimuotoisuudesta jättämällä pölyttäjille peltojen viereen niittykaistaleita.” 

Pellon tarpeita kuunnellaan herkällä korvalla 

Sirkku kertoo pitäneensä Alkossa erityisesti asiakkaiden kohtaamisesta ja heidän toiveidensa selvittämisestä. Nykyisin hän kuuntelee herkällä korvalla, mitä pelto kuiskailee. 

”Katselen, teen havaintoja, kokeilen ja opin koko ajan uutta. Erityisen hienoa on nähdä, kun maan kasvukunto paranee ja se tuottaa hyvää satoa”, hän kertoo. 

Teksti Matti Välimäki, Kuva Pia Inberg 

Sirkku Puumala

Kuka:

Sirkku Puumala, maatalousyrittäjä ja hiiliviljelijä, joka hakee vapaa-aikaansa haasteita hapanjuurileivonnasta. 

Työskenteli Alkossa 2009–2013.

Asuu Vihdissä.  

Tavoite:

Päästä jälleen kerran puimaan hyvinvoivasta maaperästä ponnistavia, auringossa kylpeviä kullankeltaisia mallasohria.