Resepti

Kanelikinuskiset suolatikut

Name: Kanelikinuskiset suolatikut
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 dl kuohukermaa; 1/2 dl fariinisokeria; 40 g voita; 1/4 tl jauhettua kanelia; 100 g suolatikkuja

Kasvisruokavalio

Kanelikinuskiset suolatikut

Kasvisruokavalio

20 min

10 hlö

20 min

10 hlö

Suolainen ja makea yhdistyvät tässä pikkupurtavassa, johon vielä kaneli tuo oman jouluisen mausteensa. Siksi se sopiikin erityisen hyvin naposteltavaksi pikkujouluissa. Kokeile kanelikinuskisia suolatikkuja vuohenjuustopilven kera.

Juomasuositus

Jälkiruokaviinit, Väkevöidyt ja Muut viinit

Portviinit

Oluet

Erikoisuus

Kanelikinuskisten suolatikkujen ja vuohenjuustopilven ykköskaveri on täyteläinen, mausteinen ja aromikas luostariolut. Kuivahedelmäinen marsala tai mausteinen vaalea portviini lämmittää mukavasti.

Valmistusaineet

1 dl kuohukermaa
1/2 dl fariinisokeria
40 g voita
1/4 tl jauhettua kanelia
100 g suolatikkuja

Valmistusohjeet

Sulata voi ja sokeri kattilassa liedellä. Hämmennä kunnes sokeri on liuennut.
Lisää kerma ja kaneli ja keitä 5 minuuttia.
Kaada kinuski kapeasuiseen astiaan ja dippaa suolatikut kinuskissa. Siirrä tikut esimerkiksi juomalasiin kuivumaan dipattu pää ylöspäin.

Resepti Taina Tellman, kuva Arto Vuohelainen