Näiden herkullisten juustolastujen kanssa sopii parhaiten raikas ja hedelmäinen juoma, joka leikkaa juuston rasvaisuutta ja korostaa lastujen intensiivistä makua. Proseccon kevyet sitruksen ja vihreän omenan aromit yhdistyvät sen hienovaraiseen hapokkuuteen ja kupliin, jotka tuovat tasapainoa lastujen täyteläisyydelle sekä nostavat esiin parmesaanin ja cheddarin suolaiset ja pähkinäiset vivahteet.