Nam, mikä juustopizza! Sahramilla maustetusta pohjasta syntyy kaksi pizzaa: hedelmäinen juustopizza valkoisella kastikkeella ja tulinen kinkkupizza itsetehdyllä tomaattikastikkeella.
Katso resepti >
Lammasmakkarapizza
Viikonlopun luksuspizzan taikinan annetaan nousta hätäilemättä. Täytteeksi puristetaan valmiiksi maustettua raakamakkaraa.
Lammasmakkarapizzassa on paljon hapokkaita raaka-aineita (tomaatti, vuohenjuusto, artisokka, etikka). Tästä syystä viininkin on hyvä olla hapokas.
Valitse pizzan kumppaniksi marjaisa ja raikas, kirsikkaisen mausteinen sangiovese Italiasta tai punamarjainen pinot noir Chilestä tai Uudesta-Seelannista.