Peltopyy ja pyy

Peltopyy on peltokanalintu, pyy metsäkanalintu. Molempien liha on melko vaaleaa, hienosyistä ja hienostuneen maukasta. Juoma saa olla aromikas mutta suhteellisen kevyt.

Kuva:123RF

Juomasuositus
Juomasuositus
Peltopyyn ja pyyn viiniksi sopii suhteellisen kevyt marjaisa ja raikas punaviini. Rypälelajikkeista voit valita klassisesti esimerkiksi Pinot Noirin.

Myös hieman tukevammat valpolicella ripasso tai Nebbiolo-lajikkeen viinit ovat oivia vaihtoehtoja.

Olueksi sopivat esimerkiksi kevyen raikkaat pils ja lager tai niitä aromikkaampi keskitäyteläinen ale.