Varenikit

Varenikit ovat venäläisiä, pelmenejä isompia taikinanyyttejä. Ne täytetään usein tuorejuustolla ja tarjotaan alkuruokana smetanan ja mahdollisesti mädin kanssa.

Kuva: 123RF


Juomasuositus
Vareniki

Varenikeille sopii parhaiten olut, esimerkiksi lager tai pils. Vaalea olut on ruoan raikastava pari.

Voit halutessasi harkita myös vivahteikasta ja ryhdikästä valkoviiniä, joka on vastaavalla tavalla kokonaisuutta raikastava mutta aromikas juomapari. Samasta syystä myös kuiva kuohuviini toimii, valitse esimerkiksi samppanja.