
X
›
›
›
›
›
›
›
›
›
›
›
Strikt taget är nejonöga inte en fisk, utan den hör till rundmunnar, som är en primitiv klass av fiskliknande djur. Köttet är smakrikt och oftast tillagas nejonöga genom halstring. Till matens kraftiga smak passar det bra med en fyllig dryck.
Halstrade nejonögon trivs bäst ihop med öl. Välj antingen ett lätt och friskt, balanserande öl, som lager eller pils, eller ta en matchande fylligare ale, som india pale ale.
Om du ändå föredrar vin, passar det med ett fylligt, generöst och rostat vitt vin till matens kraftiga smak.
I franska Bordeaux serveras havsnejonögon i rödvinssås. Då passar det med ett medelfylligt rödvin från Bordeaux i glaset.
Vänligen mata in den e-postadress du har registrerat med. Vi skickar en länk via e-post. Följ länken för att skapa ett nytt lösenord. Om du behöver hjälp, kontakta vår kundtjänst 020692771.
Din e-post adress är felaktig. Har du redan registrerat dig?
En länk för att byta ut lösenordet skickades till din e-post