Krabba

Krabba är vanligt förekommande i världens hav, så den är populär mat både i Europa och Amerika. Smaken är rätt så mild och en aning söt. Den matchas av frisk, lätt aromatisk dryck.

Dryckesförslag
Krabba

Till krabbans milda men rika smak passar ett nyanserat och strukturerat vitt vin eller ljust öl, exempelvis lager, pilsner eller veteöl.

Chardonnay och  Sauvignon Blanc är bra vinval till krabba.

Även Riesling går utmärkt, i synnerhet för att bryta av smaken om krabban serveras med en kryddad sås. Likaså är Pinot Gris värt att prova, det har en kryddighet som stöttar matens kryddiga toner.

Se dryckesrekommendationer för följande skaldjur, ostron, musslor och sniglar