Meny med smak av lingon

Laxpizzettornas verkligt inhemska ingredienser kan tillredas som förrätt redan dagen innan och sammanställas kort före serveringen.

Fräscha lingon gör lammköttbullar saftiga och malda nötter ger en rostad smak.

Självgjorda country fries är en härlig, rustik läckerhet. Potatisskivorna blir extra knapriga om du sätter dem i varmt vatten före kryddningen.

Höstens sensation, en elegant marängrulle som är knaprig utanpå och mjuk inuti. Hösten till ära fylls rullen med kanelkryddade lingon och hallon.