MenyerVeganska påsk rätter

Påskens läckra veganska rätter

Självklart kan påskmat göras vegan! Vi samlade läckra och vegetariska recept som du kan kombinera till en hel meny med förrätt, varmrätt och dessert för påskbordet.

Påskens veganska rätter

Recept
Bellini

Bellini är en klassisk drink, som lämpar sig till exempel som aperitif eller till brunchrätter.

Recept
Focaccia

Ju lösare deg, desto bättre bröd. Den fluffiga och feta förstamajfocaccian andas vår, sparris och kronärtskocka.

Recept
Vegansk kaviar eller tångkaviarröra

Tångkaviar och vegetarisk smetana är festmat och utmärkt tilltugg till veganska blinier.

Recept
Läcker morotslax eller en vegansk variant av kallrökt lax

Den här morotslaxen är en vegetarisk variant av kallrökt lax. Receptet härstammar ursprungligen från bloggen Olives for dinner. Nu kan du tillreda en enklare variant av morotslaxen utan ugn och saltskal. Den här morotslaxen i salt- och sockerlag blir färdig på en kvart.

Recept
Vegetarisk gryta med härkis
Vegetarisk gryta med härkis tillreder du behändigt i en och samma gryta och är något av det bästa att äta en kall vinterdag. 
Recept
Lönnsiraps-rosmarinpotatis

Den söta lönnsirapen sätter piff på bekant potatisen. Sött och salt är en trendig kombination i amerikansk stil.

 
18.04.2018 Recept
Ugnsrostad broccoli

Tämj broccolin i ugn och krydda den rostade sparriskålen med mynta, apelsin och nötter.

Recept
Sammetslen vegansk ostkaka

En sammetslen vegansk ostkaka med hallonsmak låter svår att tillreda, men är lika enkel att laga som en vanlig ostkaka.