Sätt exotisk prägel på grisköttet med japansk ponzusås. Servera köttet med gomsmekande ananassalsa – en läcker korsning av sås och tilltugg – gjord på grillad frukt.
Se recept >
Nöt- och aprikosfylld fläskfilé med kålrots- och morotschips
Den fyllda fläskfilén går fint ihop med ale.
Om du föredrar vin väljer du en vit eller röd côtes du rhône.