Ett ögonblick…

Serveringstemperaturer för drycker

Drycker smakar bäst då de serveras vid rätt temperatur. Här följer allmänna riktlinjer om temperaturerna.

Röda viner

vanligen: något avkylda, 16–18 °C
unga och lätta: 14–16 °C.

Se röda viner.

Vita viner och roséviner

torra/rätt torra: avkylda, 10–12 °C
söta/rätt söta: väl avkylda, 8–10 °C.

Se roséviner och vita viner.

Mousserande viner och champagne

kylda, 6–8 °C.

Se mousserande viner och champagne.

Starkviner

något avkylda, 14–16 °C
som aperitif: avkylda, 10–12 °C.

Likörer

vanligen avkylda.

Öl

Trappist- och klosteröl: lätt avkylda, 14–16 °C
Ale, mörka lageröl, julöl, bock, porter och stout: avkylda 10–14 °C
Ljusa lageröl, lättöl, veteöl, kryddade öl och fruktöl: väl avkylda 8–10 °C

Alkoholfria

väl avkylda, 8–10 °C.

Ser alkoholfria drycker.

Hur beräknar jag åtgången på drycker

Här är några tips för dig som tänker ordna fest eller kalas med mat och dryck och vill beräkna åtgången på drycker.

Läs mer

10 idéer för servering av festdrycker

När du serverar sommarens drycker är det kreativitet, visuell känsla och enkelhet som lyfter helheten. Satsa på ett snyggt upplägg – och glöm inte att också erbjuda alkoholfria alternativ.

Festernas alkoholfria drycker

Läckra alkoholfria alternativ förtjänar en självklar plats bland festens drycker. Läs våra tips för att välja rätt alkoholfria festdrycker.

10 goda och glada tips för julsäsongen

Ge bort glädje och gör ansvarsfulla val denna jul. Här kan du plocka de bästa tipsen för julens festbord och presenter.

Bål och bålkalkylator

Bålen är en behändig och omtyckt festdryck som är lätt att blanda till även för ett större festsällskap. Dessutom kan gästerna själva ta hand om serveringen. Bålkalkylatorn hjälper dig att räkna ut åtgång och alkoholhalt.

Så här ordnar du en oförglömlig veneziansk afton

Sista lördagen i augusti firas veneziansk afton för att ta ett festligt farväl av sommaren. När mörkret äntligen faller tänds facklor och lyktor, vi äter gott tillsammans och skålar för alla sommardagar som vi har fått njuta av. Här är en ABC-lista med tips för en härlig och stämningsfull veneziansk afton.

Bubbeldrinkar för sprudlande fester – lätta recept och tips

Bubbeldrinkarna är utmärkta som välkomstskål och sällskapsdryck. Varför inte leka med och modifiera recepten eller servera bubbelcocktail ur en tillbringare?

Idéer till alla hjärtans dag

Alla hjärtans dag är en god orsak att uppvakta sina nära och kära med en liten gåva eller en läcker måltid. Dagen kan med fördel firas i glada vänners lag.

Hur länge håller öppnat vin?

Hur länge håller öppnat vin och hur vet jag om vinet fortfarande är okej? Se vår experts svar.

Vilka drycker till julmaten?

Det finländska julbordet, som bjuder på en kaskad av smaker, tarvar friska drycker. De som upplever julmåltiden som årets höjdpunkt väljer drycker till de olika rätterna med stor omsorg. Om julmåltiden serveras i bufféform räcker i allmänhet en eller ett par drycker. Heta Junni, som jobbar som expedit och produktutbildare i Alkobutiken i Rovaniemi, ger dryckestips för julbordet.

Vin till skinkan och julens övriga läckerheter

Kalasande hör julen till och festmaten tarvar vin som gör den rättvisa. Här följer några tips på vin till det traditionella finländska julbordet.

Dryckesrekommendationer för midsommarbordet

Midsommarfesten inbjuder vänner och närstående att äta tillsammans. På grillen tillreds fantastiska maträtter på midsommaren. Nedan följer vin- och öltips för grillmat.