Lokaalit ja globaalit hankintaketjut mahdollistavat maailman asiakkaidemme laseissa
Monipuolisella ja laadukkaalla juomavalikoimalla on merkittävä rooli Alkon palvelussa. Yhdessä satojen juomatoimittajien kanssa teemme pitkäjänteistä työtä juomien saamiseksi Alkon hyllyyn.
Vuonna 2023 Alkon valikoimassa oli noin 11 200 juomaa 79 maasta. Litramääräisesti viinien merkittävimmät alkuperämaat olivat Chile, Italia, Espanja ja Saksa. Jokainen näistä maista myy vuosittain yli 5 miljoonaa litraa viiniä Alkossa. Litramääräisesti Chile on Alkon isoin alkuperämaa. Väkevien ja panimotuotteiden litramyynti koostuu pääosin kotimaisista tuotteista.
Lukumäärällisesti valikoimassa on eniten tuotteita neljästä alkuperämaasta: Suomesta, Ranskasta, Italiasta ja Espanjasta, joista kustakin tulee yli 1000 tuotetta. Asiakaskysynnän vaihtelu on merkittävin muutostekijä valikoiman rakenteessa.
Hankintaketju koostuu tuhansista toimijoista eri maanosissa
Alko tarjoaa alustan, jonka kautta toimii 943 juomatoimittajaa. Kotimaisia juomatoimittajia näistä oli 277 ja kansainvälisiä 666. Pääsääntöisesti juomat ostetaan juomatoimittajien kautta, mutta Alko toimii myös itse juomien maahantuojana.
Hankintaketjut ulottuvat myymälän hyllystä aina tuotantoketjun alkutuotantoon asti. Hankintaketjut ovat usein rakenteeltaan hyvinkin moniportaisia ja osin myös monimutkaisia. Toisaalta hankintaketju voi olla hyvinkin yksinkertainen. Vaihtoehtoisia malleja on monia.
Alko kerää vuosittain riskiperusteisesti yksityiskohtaisia hankintaketjutietoja valituista alkuperämaista. Hankintaketjun läpinäkyvyys ja sen edistäminen on yksi Alkon strategian painopistealueista. Hankintaketjun rakenteessa ei tapahtunut merkittäviä muutoksia vuoden 2023 aikana.
Hankintaketjun eri osapuolten välisellä yhteistyöllä on olennainen rooli kehitystyössä
Hankintaketjuista löytyy juomatoimittajien lisäksi tuottajia, viljelijöitä, osuuskuntia, toimialajärjestöjä sekä muita järjestöjä ja sidosryhmiä. Avoin vuorovaikutus hankintaketjun eri osapuolten välillä on edellytys toimintamallien sujuvuudelle ja kestävyydelle.
Kumppanuustyö hankintaketjun vastuullisuuden edistämiseksi on Alkon vastuullisuustyön yksi olennaisimmista teemoista. Työtä tehdään ihmisoikeuksien, työoikeuksien ja hyvien työolosuhteiden toteutumiseksi sekä luonnonvarojen säästämiseksi.
Alkon hankintojen kokonaisarvo on noin 1 miljardia euroa, mikä sisältää sekä juomien että palveluiden hankinnan.
Artikkelin tiedot ovat vuodelta 2023.
Artikkelin tiedot ovat vuodelta 2023.
Kuva: Unsplash
