Öltermer

Apelsinig

Apelsintoner som kommer från humlen eller kryddorna, särskilt i belgiska veteöl

Aprikosig

Mogna frukttoner som kommer från karamellmalt

Bananig

Estriga toner i veteöl

Espressaktig

Extremt mörka och bittra kaffetoner från tillsatt kaffe eller kraftigt rostad malt

Grapefruktig

Beskatoner från humlen som påminner om det vita under skalet på grapefrukt

Barrig

Barrtoner från en rejäl humling, påminner om aromer i sahti

Fruktig

Fruktiga toner i öl som kan komma från malten, jäsningen och humlesorterna

Fruktkakig

Mogna och söta frukttoner från karamellmalt

Vinbärsbladig

Toner av vinbär från jäststammen eller humlingen

Honungslik

Mjukt söta toner från malten

Honungsmaltig

Mjukt söta toner från malten

Kakaoaktig

Lite bittra toner från mörk malt eller kryddor

Kaffearomatisk

Kaffetoner från mörk malt eller kryddor

Kaffeig

Dofttoner som påminner om kaffebönor

Karamellmaltig

Rostade söta toner från maltsorterna

Karamellig

Toner av rostat socker från karamellmalt

Enbärig

Dofttoner i öl som smaksatts med enbär

Havrig

Mjuka havretoner från havremalt

Kexig

Söta toner från malten

Gräddig

Krämig och fyllig gomkänsla

Körsbärig

Toner i belgisk lambic som smaksatts med körsbär

Torrfruktig

Mogna frukttoner från karamellmalt

Lakritsig

Örtiga humletoner i förening med toner av rostad malt

Limeig

Bittra toner och/eller citrustoner från humlingen

Brödig

Mustig smak och mustiga aromer av malt

Plommonig

Mörka frukttoner i mörkt öl

Maltkexig

Söta malttoner med inslag av bränt socker

Maltbrödig

Sötsliskiga malttoner och mörka toner av sirap

Maltig

Söta och brödaktiga malttoner

Kryddig

Toner från jästen, humlen eller tillsatta kryddor

Mockaaktig

Subtila toner av  kaffe

Müslig

Söta toner från malten

Svartvinbärig

Toner i belgisk lambic som smaksatts med svafrta vinbär

Memmig

Sötsliskiga toner av malt och påskkryddor

Nässlig

Gröna färska toner från humlingen

Maltrostig/Rostmaltig

Bittra och rostade toner från rostad malt

Rostad

Tydliga toner av rostad malt

Bränd

Malten är mycket kraftigt rostad

Pepprig

Kraftiga kryddtoner

Nötig

Nöttoner från rostad malt

Rågbrödig

Kryddiga och generösa toner från rågmalt

Rågig

Kryddiga och generösa toner från rågmalt

Rökig

Toner i rököl, framför allt om malten rökts över bokved

Sirapig

Sötsliskiga toner från en generös maltbas i mörkare öl

Citrusig

Bittra toner från humlingen, mjukare frukttoner än grapefrukttoner, även syrliga frukttoner

Citrusfruktig

Mogna och syrliga frukttoner

Citronig

Toner framför allt i öl som aromatiserats med citron

Chokladmaltig

Komplexa toner av choklad och kakao från malten

Chokladig

Toner från malten beroende på rostningsgraden eller toner från tillsatt kakao

Kolig

Söta kolatoner från karamellmalt och socker

Mörkchokladig

Bittra chokladtoner från mörk malt

Nygräsig

Friska toner av nyklippt gräs

Hallonig

Toner i belgisk lambic som smaksatts med hallon

Vitpepprig

Kryddtoner, framför allt i veteöl

Vaniljig

Söta toner från kryddning eller efterjäsning

Vetig

Sötma eller sliskighet från vetemalt

Grönäpplig

Friska, syrliga och fruktiga toner

Sädig

Tydliga sädestoner från ljusrostad malt

Örtig

Toner från humlingen eller kryddningen