Helppo vappubrunssi

Vaikka vappua vietetäänkin tänä vuonna pienessä piirissä, juhlii moni vappua hyvän ruoan ja juoman merkeissä. Kokosimme yhteen parhaimmat reseptimme täydelliseen vappubrunssiin, jonka voi nauttia vaikka omalle parvekkeella.

Kokeile valmistaa vaikkapa näitä trendikkäitä ja helppoja herkkuja:

  • Lihaisalla makkaralla täytetyt hodarit, joissa makua tuovat myös pikkelöidyt vihannekset.

  • Pikkelöidyt vihannekset, kuten mummon kurkut, retiisit ja siirapilla marinoidut punasipulit, maistuvat toki myös sellaisenaan lisukkeena.

  • Kasvisruokailijan kasvishodarit, jotka täytetään joko parsalla ja juustolla tai vaikkapa soijanakeilla.

  • Ihanan muhkea focaccia, jossa on mukana kirsikkatomaatteja, latva-artisokkaa ja tietenkin parsaa.

  • Raikas sillisalaatti, jota maustavat omena ja piparjuuri.

  • Vihreä minttusalaatti raikastaa koko vappumenun.

  • Brunssin kruunaavat nopeasti syntyvät vappumunkit, joiden kanssa nautitaan marjoja.

Katso kaikki herkulliset reseptit juomasuosituksineen tästä alta.

Hauskaa vappua!