MenutKauden hauskin pikkujoulumenu

Katso vuoden hauskin pikkujoulumenu

Kauden hauskin pikkujoulumenu on tahnabaari. Kun baarin ovet aukeavat, pikkujoulut voivat alkaa. Tänä vuonna pikkujoulutarjoilut syntyvät sormiruoasta.

Valmista pikkujoulujen kunniaksi tahnabaari: surauta piparjuurella maustettua punajuurihummusta ja paista kaveriksi rapeita leipätikkuja. Tarjoa pikkujouluvieraille lisäksi savusiikatahnaa ja karpalonäkkäreitä sekä pehmeän makuista artisokkapestoa itse leivotun patongin kera. Pikkujoulujen yllätys voi hyvinkin olla kardemummalla, kanelilla ja vaniljalla maustettu tomaattihilloke, johon dipataan basilikaleipää.

Pikkujoulumenun jälkiruokana kruunaavat taivaallinen vuohenjuustopilvi sekä pannupiparit ja kanelikinuskilla vuoratut suolatikut.

Pikkujoulujen juomatarjoiltavat löydät kunkin reseptin yhteydessä olevasta juomasuosituksesta.

Lämmittävät glögit

Glögit sopivat lähestyvän joulun tunnelmaan. Kauniisti höyryävä glögi lämmittää kylminä iltoina.

Pikkujoulumenu

Resepti
Piparjuuri-punajuurihummus

Piparjuuri antaa kunnon potkun punajuurihummukselle. Kun käytät esivalmisteltuja kikherneitä ja punajuuria, hummuksen teko käy helposti. Paista kaveriksi rapeaita leipätikkuja.

Resepti
Leipätikut

Leipätikut valmistuvat helposti, ja voit hyödyntää vaikka vähän kuivahtanuttakin leipää. Dippaile leipätikkuja esimerkiksi piparjuuri-punajuurihummuksen kera.

Resepti
Savusiikatahna

Herkullinen savusiika maistuu piparin parina tahnassa. Herkuttele savusiikatahnaa vaikka karpalonäkkärin kanssa.

Resepti
Karpalonäkkärit

Itse tehty näkkäri on nyt in. Karpalolla maustetut näkkärit muotoillaan pikkujoulujen kunniaksi tähdenmuotoisiksi. Tarjoa karpalonäkkäreitä vaikka savusiikatahnan kera.

Resepti
Artisokkapesto

Aina elegantti artisokka taipuu pehmeänmakuiseksi pestoksi. Herkullisen säväyksen pestoon tuovat basilika ja sitruuna. Pesto ja vastaleivottu patonki ovat pippaloiden pistämätön yhdistelmä.

Resepti
Patonki

Pyöräytä itse herkulliset patongit ja tarjoa artisokkapeston kera illanistujaisissa tai pikkujouluissa.

Resepti
Vaniljainen tomaattihilloke

Pikkujoulujen yllätys onkin tomaatti eikä joulupukki. Kehujen kerääjä, kardemummalla, kanelilla ja vaniljalla maustettu tomaattihilloke on mahtava dippi. Tarjoile hilloketta vaikka basilikaleivän kera.

Resepti
Basilikaleipä

Litteä kuin lätty, pannulla paistettu, pilkuilla koristeltu ja basilikalla maustettu. Helppotekoinen leipänen maistuu sellaisenaan ja tomaattihillokkeeseen dipattuna.

Resepti
Vuohenjuustopilvi

Täyteläisen makuinen vuohenjuustopilvi maistuu taivaalliselta piparien kanssa. Kokeile esimerkiksi helppoja pannupipareita.

Resepti
Pannupiparit

Leivo täyteläisen makeat ja rapeat pannupiparit uunipannulla ja nauti pikkujoulujen parhaat makeat vuohenjuustopilven kanssa.

Resepti
Kanelikinuskiset suolatikut

Suolainen ja makea yhdistyvät tässä pikkupurtavassa, johon vielä kaneli tuo oman jouluisen mausteensa. Siksi se sopiikin erityisen hyvin naposteltavaksi pikkujouluissa.