Kesä keskelle talvea

Tämä uppomunalla mehevöitetty trendiherkku on taatusti brunssipöydän kruunaamaton kuningatar.

Uppomuna täydentää avokadoleivän, mutta maistuu se sellaisenaankin esimerkiksi brunssilla.

Chiko rolls on australialainen, kevätkääryleiden tyylinen alkupala.

Joskus simppelit asiat ovat niitä parhaita, kuten esimerkiksi nämä suolalla ja pippurilla maustetut, pikaisesti öljyssä friteeratut mustekalat.

Australiassa ruoka on rikastunut mozzarellaa puhkuvaksi supermeheväksi broileriversioksi.

Timjamikaritsa valmistuu ällistyttävän nopeasti ja säilyy paistamisen aikana mehevänä.

Salsa verde eli tuoreista yrteistä tehty vihreä kastike on mahtava lisuke monelle ruoalle.

Granaattiomena-pomelo-fetasalaatti on raikas keväinen lisuke ja herkullinen sellaisenaankin.

Tämän kreisin pirtelön jälkiruokaversiossa yhdistyvät samat muhkeudet: jäätelö, makea kastike, marenki ja marjat.