Chat
Nyhtöpossu, pulled pork
Nyhtöpossu eli alunperin amerikkalainen pulled pork on ylikypsäksi paahdettua, riekaleiksi revittyä possua. Liha on yleensä marinoitu ennen valmistusta, ja se tarjotaan esimerkiksi sämpylän välistä.
Kuva: 123RF
Juomasuositus
Juomasuositus
Nyhtöpossun seuraan sopii parhaiten olut. Valitse esimerkiksi vaalea ja raikas lager tai pils. Jos haluat luonteikkaampaa olutta, esimerkiksi india pale ale on toimiva, ryhdikäs valinta.
Punaviineiksi käyvät etenkin mehevät ja hilloiset, joiden kypsä hedelmäisyys sopii runsasmakuiselle possuruoalle. Valitse esimerkiksi mehevä ja hilloinen yhdysvaltalainen viini, vaikka zinfandel.
Punaviineiksi käyvät etenkin mehevät ja hilloiset, joiden kypsä hedelmäisyys sopii runsasmakuiselle possuruoalle. Valitse esimerkiksi mehevä ja hilloinen yhdysvaltalainen viini, vaikka zinfandel.
