From Alko with love – toppsortimentet byggs utifrån kundernas behov
Byggandet av Alkos sortiment är ett långsiktigt arbete, som styrs av kundorientering, kundbehov och informationsbaserad ledning. Valen reflekterar även Alkos strategi och dryckestrender. Sociala medier skapar också snabba hitfenomen, berättar Kirsi Erme, produktchef.
”Vi följer aktivt med trender och fenomen inom dryckes- och livsmedelsbranschen. Vi gör vårt bästa för att förutse framtiden och ha fingret på pulsen inom branschen tillsammans med våra varuleverantörer och producenter. Vi deltar i branschmässor både i Finland och utomlands”, säger Erme.
Alko har över 11 000 produkter i sitt sortiment. Priserna är desamma i alla butiker och i webbutiken. Vissa produkter finns i alla butiker över hela landet, medan andra varierar lokalt. När sortimentet byggs upp beaktas alltid även de butiksspecifika behoven och den lokala efterfrågan. I det här arbetet spelar sortimentsmästarna en viktig roll.
”De har gedigen produktkompetens och kunskap om hela sortimentet samt en enorm glöd och passion för sitt arbete. När vi kombinerar detta med att lyssna på kundernas önskemål, följa trender och diskutera med kollegor hittar vi de bästa produkterna för varje butik”, förklarar Erme.
Kundernas experimentlusta har enligt Erme ökat med åren, och man är lyhörd för deras önskemål. Informationen får man inte bara genom kundmöten och diskussioner, utan även via kanalen alkotoive.fi.
Produkterna i det ordinarie sortimentet utgör stommen i sortimentet, och det finns nya produkter till försäljning nästan varje vecka. Varje år tillkommer cirka 2 500 nya produkter i sortimentet − dvs. i genomsnitt åtta nya produkter varje dag. Dessutom får en del butiker in specialpartier till försäljning varje månad och även riktiga pärlor och rariteter. Alla dessa produkter kan beställas överallt i Finland genom webbutiken.
Vi erbjuder producenter av alla storlekar en pålitlig, öppen och transparent försäljningskanal. För kunderna innebär det ett brett, föränderligt och intressant sortiment. Produktpresentationerna är utformade för att göra det lättare för kunderna att välja.
”Produkterna har grupperats enligt typ av dryck, land och pris, så att det är lätt att hitta den produkt som passar bäst. Produktpresentationerna beaktar säsonger, högtider och säsongsbetonade teman. Produkterna i dem väljs ut av butikens kunniga personal”, berättar Erme.
Det satsas på kvalitet i alla prisgrupper. Både de dyrare och de billigare produkterna är noga utvalda och håller högsta kvalitet för sin prisklass. Pärlor på varje hylla. Det genomtänkta arbete som har gjorts för att bygga upp sortimentet lovordas. I de kundnöjdhetsundersökningar som genomfördes 2024 fick Alkos sortiment skolbetyget 8,6. Kunderna upplevde att sortimentet höll hög kvalitet och var mångsidigt.
Enligt Erme är det dock inte bara utbudet som är avgörande för hur nöjda kunderna är med sortimentet, utan även den service som Alkos personal ger. ”Vi är glada över att kunderna tycker att Alkos service är sakkunnig och vänlig och att den alltid finns tillgänglig när det behövs.”
På bilden: Kirsi Erme, produktchef på Alko
