Pyttipanna

Pyttipanna är en rätt som ursprungligen har sammansatts av matrester. Den innehåller oftast tärnad potatis, lök samt korv, skinka eller bacon. Till det serveras stekt ägg.

Dryckesförslag
Pyttipanna

Pyttipanna är en traditionell ölrätt som matchas av en uppfriskande lager eller pilsner. Den smakrika maten kan också serveras med ett fylligare öl, till exempel mörk lager. Även rikt humlad och stram india pale ale fungerar som par till den feta maten.

Om du föredrar vin till maten, servera till exempel ett mustigt och syltigt rödvin. Det har fyllighet, mogen fruktighet och relativ mjukhet som passar till pyttipannans smak.

Buffé