Blinimeny

Varma, krispiga smörstekta blinier hör till det godaste som finns… Blinier är vårvinterns delikatess, som man bara inte kan låta bli. Om du tillagar blinierna traditionellt av bovetemjöl är de också glutenfria. Använd fantasin när du lagar tilltuggen – det finns garanterat en bliniröra för var och en.

Blinierna är i sig själv mättande, muen du kan gärna välja lätta bliniröror att servera till. Blinier kan även ätas som dessert, tillred då en söt fyllning.

Traditionella ryska blinier smakar smält smör, smetana, rom och hackad lök. I den här menyn finns även andra alternativ. Prova även på vår veganska blinimeny.

Blinimeny

  • Blinismet

  • Mujkmousse

  • Tapenade

Desserter

  • Marinerade jordgubbar

  • Nutella-fastlagsbulle